Пилешкото месо, особено на качествените пилета, е много богато на желязо, магнезий, цинк, фосфор, калций, дори витамин В3.
100 грама печени пилешки гърди без кожа съдържат 120 калории и 1,5 грама мазнини, а 100 грама пилешко месо от бутче – 130 калории и 4 грама мазнини.
Замразеното пиле може да се съхранява до 20 дни или месец според температурата на замразяване. Веднъж размразено, то трябва да се сготви и консумира.