|
1. Можете да обогатите вкуса на храните, като прибавите към водата за парата кубче бульон, ароматни треви и подправки, вино или мариноватие предварително продукти.
2. Избирайте продукти с високо качество, защото при варенето на пара вкусът се изостря и недостатъците ще бъдат още по- изразени.
|
|
Вкусни ястия на пара - съвети
|
|
Фурмите имат много белтъчини, въглехидрати, желязо, фосфор, мед, мнган, калий, а така също и доста витамини. Те са богати на калций необходим за доброто състояние на костната система - нещо много важно за жените над 35 години. Също така фурмите са богати на фибри и помагат на храносмилателната система да се прочиства от шлаки. На диебетиците и на хората, които спазват диети не се препоръчва прекумерната консумацията на фурми, защото са пълни с лесно усвоими въглехидрати. Като компенсация за многото калории, фурмите зареждат организма с огромно количество енергия и са истински "шампиони" по съдържание на белтъчини. Съдържанието на Витамин B5 във фурмите повишава работоспособността - и умствена, и физическа. |
|
Фурма
|
Сьомгата е най- диетичната риба. Когато приемът на калории е по- голям от разхода то излишъкът се трупа под формата на телесни мазнини. Сьомгата е богата на Омега- 3 мастни киселини и протеини. Ролята на Омега- 3 мастните киселини е да ускоряват нашия метаболизъм и изгарянето на калории. По този начин се пресича процеса на натрупването им в тялото ни и се ограничава опасността от наднормено тегло. Живеещата в природата сьомга предлага идеалното съотношение едно към две между Имега- 3 и Омега- 6 мастни киселини. Именно това съотношение на мастните киселини се препоръчват от експерти диетолози. |
|
Сьомга
|
|
Какво всъщност знаем за шоколада? Че води до напълняване, че няма някои от нужните хранителни вещества, че образува кариеси, че вреди на кожата. Специалистите от шоколадовата индустрия твърдят друго. Според тях той притежава доста стимулиращи здравето свойства. Шоколадът напълно може да конкурира млечните продукти и пълнозърнестия хляб заради белтъчините и калция, които съдържа. Доказано е, че за кариесите е виновна лошата хигиена на зъбите, а не шоколадът. Къде е истината?
Със сигурност може да се каже, че ако на някого шоколадът му е много вкусен, може и за в бъдеще да не се лишава от него. В това са убедени всички диетолози. Кафявата сладост има и друга червена точка. Учените установиха, че за нашето душевно и умствено здраве важен фактор е „Желанието за удоволствие и наслада".
|
|
Шоколад и здраве
|
 | В средата на зимата влюбените празнуват Деня на Св. Валентин. Празникът е кръстен на трима светии със едно и
също име, починали преди стотици години. Каква е връзката между празника и шоколада?
Св. Валентин се е празнувал под формата, която ние познаваме днес, през средните векове бъв Франция и Англия.
В тези страни са смятали, че през втората седмица от втория месец на годината птиците започват да се чифтосват. И тъй като шоколадът - сладък, горчив, млечен - вече е бил признат за напитка, която повишава либидото, хората започнали да си подаряват всякакви изделия от него. През 1901 г. на пазара се появява шоколад с името „Milka" вместо „Suchard - алпийски млечен шоколад". Марката веднага е регистрирана в имперската патентна служба в Берлин. Името на кафявата сладост е съставено от МИЛ (от немски език: MILch- мляко) и КА (от немски език: какао). |
|
|
Свети Валентин и Milka
|
|
|
|
|
<< Start < Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 Next > End >>
|
|
Page 5 of 8 |
Здравословно хранене