Шоколадов сладкиш
Продукти: 3/4 водна чаша череши (вишни), 5 яйца, 200 г захар, 50 г какао, 100 г смелени бадемови ядки, 1 с. л. брашно.
Начин на приготвяне: Разбийте яйцата и захарта, докато се получи еднородна смес. Добавете какаото, като го пресеете, след това сипете бадеми. Разбъркайте сместа още веднъж с миксер. Ако се е втечнила много, добавете брашното. Изсипете тестото във форма за торта, която предварително е покрита с пергаментова хартия. Наредете отгоре плодовете. Печете около 30 мин при 175 градуса в предварително загрята фурна, докато се образува кафява коричка. След като изстине сладкишът, украсете с разбита сметана.
Какаови резенчета
Продукти: 250 г масло, 250 г нишесте, 125 г белени бадеми, 100 г стафиди, 110 г пудра захар, 75 г брашно, 30 г какао, 1 ванилия, маргарин.
Начин на приготвяне: Разбийте маслото на пяна, добавете останалите продукти (само 100 г от пудрата захар) без маргарина. Замесете тестото и добавете ядките. Разделете го на порции, от тях направете рула, а от тях пък оформете кубчета. Намажете тавичка с маргарина и сложете кубчетата. Печете около 15 мин на средна температура в предварително загрята фурна.

Орехови топчета
40 бройки
Продукти: 250 г захар, 180 г смелени орехи, 1 ванилия, 4 с. л. ром, 1 с. л. розова вода, 3 капки масло от горчив бадем, 100 г натурална шоколадова глазура.
Начин на приготвяне: Замесете тесто от пудрата захар, млените орехи, ванилията, рома, розовата вода и маслото от горчив бадем. Оставете го 6 хладилника да се стегне. С намокрени длани взимайте от тестото малки парчета и ги оформяйте на топчета. Набодете ги с клечки за зъби и ги потапяйте в глазурата, предварително стопена на водна баня. Преди да изсъхнат съвсем, сложете отгоре половин орехова ядка.