Продукти:
половин камба или чушка по избор, нарязана на тънки лентички
6 гъби, нарязани на резенчета
2 нарязани домата
6 белтъка
супена лъжица соев сос
един брой сварени пилешки гърди, нарязани на кубчета
купичка сварен ориз
Приготовление:
В дълбок съд със съвсем малко зехтин запържете чушките, гъбите и доматите. В друг съд разбъркайте белтъците, соевия сос и пилешкото. Оставете замалко пилешкото да поеме аромата на соевия сос. След около 20 минути добвете към запържените вече зеленчуци. Готовото ядене поставете в купа и сложете ориза.