Време за приготвяне: 35 минути
Продукти за 4 порции

200 грама моркови
1 с.л. ориз
1ч.л. масло
50 мл прясно мляко
парче хляб
1/2 бучка захар
сол на вкус

Марковите се измиват, нарязват и задушават в маслото, солта и захарта. Заливат се с вода и се добавя оризът. Оставят се да врат до пълното омекване на морковите. Пасират се и се опитват на вкус - ако е необходимо се досолява. Разрежда се с прясното мляко. По желание може да се наръси с пържени хлебчета.