Време за приготвяне: 1 час
Продукти за 1 порция
150 грама филе от треска
20 грама сухар
20 грама хляб
10 грама зехтин
20 мл мляко

Филето се измива и отцежда. Хлябът се натопява в млякото и се отцежда. Филето се смила в машинка за месо. Посолява се омесва се хубаво и с мокри ръце се оформят кюфтенца, които се овалят в сухара. Изпържват в загретия зехтин.